橋本　沙織

サービス内容

食で身体の土台をつくる　管理栄養士　橋本 沙織 病院で管理栄養士として病気を治す栄養サポートに10年従事　 そこで改めて予防の大切さを痛感。出産を機にフリーランスの栄養士となり、特定保健指導、母子栄養支援、高齢者低栄養改善事業に関わる。「食べることは生きること」をモットーに離乳食から介護食まで多世代の方の食のサポートで活動中。 また、TABERU Laboを主宰し、日本人にはとても身近な糀を調味料として使って美味しくて身体に良く、時短になる料理をお料理教室としてレッスン中。 【資格】 ●健康運動指導士 ●糀エヴァンジェリスト ≪現在のお仕事≫ TABERU　Labo 糀お料理教室、糀基礎講座、キッズクッキング、親子食育体験講座（ウインナー作りなど） 実践した人からラクになる！週末一時間だけがんばる仕込み置き献立講座 企業主導型保育所の献立作成及び栄養価計算、サービス付き高齢者住宅厨房の衛生監視 調理師養成専門学校での栄養学講師、特定保健指導面談、健康支援企業での栄養コラム執筆、フレイル予防支援事業にて運動と栄養のサポート ≪メッセージ≫ 毎日の食事作りホントに大変ですよね！でもその毎日の食事で私たちはつくられています。心の栄養もとっても大事！何のためにたべるのか？自分はどうなりたい？　家族にはどうなってほしい？　食事作りが苦でなくなる一歩、一緒に踏み出しましょう♪　 ◎担当曜日◎ 木曜日

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